ABC주스 효능 만드는 법 총정리
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- 2022. 2. 5.
ABC 쥬스를 사실 나도 잘은 알지 못했다. 우연히 ABC쥬스에 대해 알게되어 많은분들께 좋은 정보를 알려주고자 블로그를 쓴다.
ABC 쥬스란?
- ABC의 A는 APPLE(사과), B는 BEET(비트), C는 CARROT(당근)이다. 해독쥬스로서 사과,비트,당근의 좋은 효능들이 겹쳐져 전세계에서 기적의 쥬스라고도 불린다고 한다.
각 재료의 효능
① 사과 : 사과는 아침에 하나씩 먹으면 의사를 만날일이 없다고 한다. 사과에 효능은 당뇨 예방 및 개선, 변비예방, 피부건강, 피로회복, 혈관건강 등 사과는 워낙 건강에 좋다고 알려져 있어 적당량 꾸준히 섭취하면 몸에 굉장히 좋다.
② 비트 : 비트의 붉은 색소인 베타인 성분이 세포손상을 막고 항산화 효과가 뛰어나다. 그 외에도 혈압 조절, 시력 회복, 위 보호, 간 독성물질 해독 등 비트 또한 우리 몸에 좋에 굉장히 좋다.
③ 당근 : 당근은 열량이 낮아 다이어트에 좋고 변비, 빈혈, 항암효과 또 카르티노이드라는 성분이 혈액의 순환을 좋게한다. 혈당조절뿐만 아니라 비타민 A 성분이 눈세포에 좋은 로돕신을 생성하는데 도움을 준다.
ABC 쥬스 만드는 법
- 재료는 위에서 언급한 사과,비트,당근 3가지만 있으면 되고 비율은 사과:당근:비트 = 1: 1: 0.3 이다.
- 각 재료를 준비하고(사과는 씨방, 당근은 꼭다리 제거된 양) 비트, 당근은 흡수율을 높이기 위해 찜기에 5~7분정도 쪄서 익혀주고 식혀줍니다.
- 사과는 껍질을 깨끗이 씻어주고 사과,당근,비트를 적당한 크기로 전부 잘라줍니다.
- 다음 믹서기에 갈아주는데 너무 퍽퍽하다면 물 1컵 정도 넣어서 갈아주셔도 됩니다. 물의 양은 퍽퍽하지 않을 정도로 취향에 맞게 넣어주시면 됩니다.
- 믹서기에 갈은 쥬스를 컵에 담아주면 끝입니다. 참 쉽쥬?
ABC 쥬스의 효능
① 풍부한 식이섬유로 장내 숙변을 제거해 준다.
② 항산화 성분이 많이 포함되어 세포 산화를 방지하고 발암성 물질 생성을 억제한다.
③ 쥬스의 비타민 A가 눈의 피로를 완화시키고 눈의 망막에 위치한 로돕신의 단백질 재합성을 도와 눈의 손상을 막아준다.
④ 사과와 당근 껍질에 베타카로틴은 몸 안에 내장지방을 녹이는데 큰 도움을 준다.
⑤ 비트는 피를 맑게 해주고 해독작용이 뛰어나 혈관건강을 개선하여 혈액순환에 큰 도움을 준다.
위와 같이 ABC쥬스의 효능에 대해 알아보았다. ABC쥬스는 공복에 마시는 것이 포만감도 크고 영양소 흡수가 온전히 된다고 하니 아침에 한 잔씩 마시고 든든하게 출근하면 좋을 것 같다.