전국 고속도로 휴게소 특색 맛집(3탄)이다. 벌써 1탄,2탄까지 나왔지만 아직 소개해주고 싶은 특색 맛집들이 더 있기에 3탄까지 준비해봤다. 사실 전국에 고속도로 휴게소가 워낙 많고 파는음식도 다양해서 선정하기가 쉽지는 않았다. 고속도로 휴게소에서 우동,라면 등을 휴게소만의 그 느낌으로 드실분들은 드셔도 된다. 하지만 그 지역의 음식이거나 특색이 담겨 있는 식사를 휴게소에서 느끼고 싶으신 분들은 오늘 특색 맛집 3탄으로 휴게소에서 우동 대신 더 괜찮은 음식들을 소개시켜 줄테니 끝까지 집중하길 바란다. 보은대추(수육,어리굴젓)영양솥밥(당진영덕고속도로 속리산휴게소 청주방향) - 보은대추 영양솥밥 ~ 말만 들어도 뭔가 건강해지는 느낌이 난다. 이름만 봤을 때는 충북 보은 지역의 특산물인 대추에 어떤 영양이 가..
'비트' 라는 말을 들으면 먼저 떠올랐던 것은 영화였다. 정우성이 진짜 핵존잘로 나왔었고 그 때 당시 젊은이들의 로망이었던 영화였다. 다시 본론으로 돌아가서 비트라는 채소 또한 우리가 쉽게 접하지 못하는 채소다. 생각보다 우리나라에 잘 알려지지 않았지만 유럽권에서는 많은 사랑을 받고있는 채소 중 하나다. 오늘은 비트의 효능 및 부작용에 대해 알아보자. 비트란? - 비트는 뿌리채소로써 색상은 빨간색이 대부분이다. 비트의 뿌리만 사용할거라 생각하지만 잎도 식용으로 활용도가 높다. 속잎은 단맛과 부드러운 식감이 특징이고 고기와 곁들여 요리를 하면 풍미를 향상시킬 수 있다. 제철은 가을~초겨울이며 샐러드로도 많이 이용된다. 우리나라에서는 현재 경기 이천, 전남 영암, 제주도 등에서 재배가 많이 되고 있다. 빈혈..
20대에 탈모는 전혀 신경을 안 쓰고 살았었는데 30대에 들어서면서 아는 지인이 앉아있는 나를 보고 '오! 정수리가 좀 휑한 것 같은데?' 라는 말을 한 적이 있었다. 많지 않은 나이에 충격적이 얘기였다. 얘기를 들었을 당시에는 매일 저녁 술에 규칙적인 식사는 하지 못한 내 몸을 혹사?시키던 시절이었다. 얘기를 듣고 난 후 나는 새로운 관리를 시작하게 되었다. 탈모 뿐만 아니라 많은 부분에서 꾸준한 관리중이다. 사실 지금도 꾸준히 맥주효모는 챙겨먹고 있다. 탈모에 좋다는 얘기를 들어서 먹었는데 현재는 머리가 풍성하다는 얘기를 많이 듣고 있다. 맥주효모 때문인지 몸이 정상화 되서인지는 모르겠지만 나는 효능이 좋다고 생각을 하고 있다. 오늘은 필자가 꾸준히 챙겨 먹고 있는 맥주효모 효능에 대해 알아보자. 맥..
당근은 평소에 친숙한 식재료이지만 따로 챙겨먹는 분들은 거의 없을 것이다. 개인적으로 당근이 맛있었을때는 카레라이스에 큰 덩어리로 나올 때 당근이 내가 알던 당근보다 맛있다고 느낀적이 있다. 음식의 식재료로 엄청 쓰이지만 막상 당근을 주재료로 하는 요리는 없는 마치 약방에 감초 같은 느낌의 채소이다. 오늘은 당근의 효능과 보관 방법에 대해 알아보자. 당근이란? - 주황색 빛을 띈 채소로서 식재료로 다양한 쓰임새는 물론 캐릭터로도 활용될 정도로 친숙한 채소이다. 비타민A의 황제라고 불리며 다양한 영양소를 함유하고 있고 특유의 향과 색으로 널리 활용된다. 원산지는 아프가니스탄이며 진짜 많이 자라면 1m까지 자란다고 한다. 제철은 9~11월 가을이다. 피부건강 - 당근에 비타민 A는 피부의 상피조직에 분화에 ..
최근에 필자도 당근마켓을 많이 이용하고 있다. 특히 정말 잠깐 쓰고 사용할일이 없어지는(ex: 신생아 용품 등) 물품들은 비싼돈을 주고 샀다가 몇달 뒤 집에 공간만 차지하여 헐값에 팔아야하는 경우가 생긴다. 물론 여유가 있는 분들은 괜찮지만 잠깐 쓰기 위해 새물품을 사는 건 필자는 비효율적이라 생각이 든다. 당근마켓으로 깨끗한 물품을 적정가격에 사서 사용 후 적정가격에 팔면 괜찮은 방법이 아닌가? 라고 스스로를 위로한다. 오늘은 많은분들이 이용하는 당근마켓의 특징에 대해 알아보자. 당근마켓(당신 근처에 마켓)이란? - 당근마켓(Daangn Market)은 대한민국의 소상공인의 홍보, 지역 중고 거래 등을 할 수 있게 만들어놓은 생활정보 소프트웨어다. 더 구체적으로 말하면 구인구직, 중고거래, 부동산, 질..
즐거운?? 화요일이다. 아침부터 기사를 보다가 결혼을 준비하는 예비부부, 아직 따끈따끈한 신혼부부들에게 그나마 위로를 해 줄 수 있는 기사를 보고 블로그를 쓴다. 물론 대통령인수위원회에서 윤석열 정부의 개혁 방향을 발표한거라서 100% 실현한다고는 볼 수 없을수도 있지만 그래도 긍정적인 큰 기대감을 가지게 한다. 어떤 내용인지 알아보자. 윤석열 당선인이 당초 공약한 부모급여 제도가 원안대로 진행이 될 예정이다. 기사를 보니 대통령직 인수위원회에서 29일 자녀를 출산한 가구에 출산 직후부터 12개월간 최대 100만원씩 1년이면 1,200만원을 현금으로 주는 부모급여를 도입한다고 한다. 2022년은 월 30만원으로 시작해 2023년은 70만원, 2024년은 100만원까지 꾸준히 높혀나가겠다는 계획이다. 또한..
봄만 되면 아버지께서 연락이 와서 고향에 밭에 두릅을 많이 심어놨다고 두릅 따러오라고 매년 연락이 왔다. 매년 두릅을 따러 가긴 하는데 정말 처음에 올라온 새순은 야들야들 부드러워 깨끗히 손질하여 초장에 찍어먹으면 두릅만의 향이 입안에 맴돌아 한 잔이 저절로 생각난다. 어쨋든 본론으로 들어가서 오늘은 살짝 데쳐서 먹어도 맛있고 무침으로도 맛있는 두릅의 효능과 보관 방법에 대해 알아보자. 두릅이란? - 두릅은 두릅나무에 달리는 새순으로 독특한 향이 나는 산나물이다. 땅두릅과 나무두릅이 있는데 땅두릅은 4~5월에 돋아나는 새순을 땅을 파서 잘라낸 것이고, 나무두릅은 나무에 달리는 새순을 말한다. 나무두릅은 강원도, 땅두릅은 강원도와 충청도 지방에서 많이 재배한다. 관절염, 요통 등 개선 - 두릅에는 쌉싸름한..
필자만 그런지 모르겠지만 연근은 평소에 접하기가 쉽지 않다. 식당에 갔을 때 연근조림이 반찬으로 나오지 않는 이상 보기 힘들다. 동의보감에 따르면 옛날 송나라 고관이 연뿌리 껍질을 벗기다가 양의 피를 받아놓은 양동이에 빠뜨렸는데 그 피가 엉기지 않는 걸 보고 연뿌리가 뭉친피를 흩뜨리는 역활을 한다는 얘기도 있다. 먹거리뿐 아니라 귀중한 약재로도 사용되는 연근이 과연 어디에 얼만큼 좋은지 보관방법은 어떻게 되는지 한 번 알아보자. 연근이란? - 연근은 조선시대 율곡 선생이 어머니인 신사임당을 여의고 실의에 빠져 건강을 상했을 때 그의 건강을 회복시켜준 음식이 바로 '연근죽'이었을 정도로 연근은 귀중한 약재로 사용되었다고 한다. 연근은 연꽃의 뿌리식물로 원산지는 아시아(한국,중국,인도) 등이고 국내에서는 경..
요즘은 자기 PR시대이다. 이런 시대에 사는 우리는 자기자신을 가꾸는 일이 굉장히 중요하다. 내면의 아름다움이 중요하다고는 하나 외면 또한 중요하다. 보이는 것도 굉장히 중요한 시대라는 말이다. 최근 더욱 외모에 대한 중요성이 커지는 시대가 오면서 젊고 어려보이길 원하는데 이를 위해선 머리숱은 필수불가결의 요소이다. 이런 '외모지상주의' 시대를 발 맞추어 가기 위해 오늘은 탈모 샴푸에 대해 알아보자. 닥터포헤어 폴리젠 바이오-3 샴푸 - 닥터포헤어 라인은 고객들에게 꾸준한 사랑을 받아온 샴푸다. 그 중 폴리젠 라인은 지금까지 누적 판매량을 보면 1,900만개를 돌파하며 올리브영에서 샴푸 1위에 오른 제품군이다. 이 닥터포헤어 라인에서 신제품으로 '폴리젠 바이오-3'을 출시했다. 이번 신제품은 줄기세포배양..
아기들이 자고 있는 모습은 천사라고도 한다. 그런데 천사 같은 모습을 은근히 보기가 쉽지 않다. 아이들은 수면을 통해서 신체적 성장, 지능발달, 두뇌발달 등 영향을 많이 받는다. 특히, 성인과 같이 밤 10시부터 새벽 2시까지는 성장호르몬이 활발한 시기이기 때문에 깊은 수면에 들게 해주면 좋다고 한다. 오늘은 천사같은 신생아의 수면 교육 방법에 대해 알아보자. 수면장소 구분 - 아기가 낮잠, 밤잠을 자는 장소와 노는 장소를 따로 구분해 주는 것이 좋다. 수유를 할 때는 아기가 잠이 들지 않도록 깨워주면서 먹여야 하며 수유가 다 끝나면 아기가 잘 수 있도록 해 주어야 한다. 쾌적한 온도&습도 - 쾌적한 온도와 습도는 아이가 자는데 굉장히 중요한 역활을 한다. 쾌적하게 수면을 할 수 있는 온도는 22˚, 습..
여름이 다가오면서 먹는 걸 더 조심해야 한다. 특히 상한음식이나 날 것을 먹고 배탈,설사 등 탈이 날수도 있다. 장은 장기 중 제2의 뇌라고 불리 정도로 많은 신경세포가 분포하고 있고 예민하게 반응하는 곳이다. 그만큼 민감하고 중요한 장기인데 최근 현대인들은 서구화된 식습관으로 인해 장에 굉장한 무리를 주면서 살고 있다. 오늘은 현대인의 고질병 장에 좋은 음식을 한 번 알아보자. 양배추 - '장'하면 양배추다. 왠만한 사람들은 다 양배추가 장에 좋다는 걸 한번쯤 들어봤을 것이다. 양배추는 대부분 식이섬유로 구성이 되어 있어서 장의 유해물질들을 배출해 주는 효과가 있다고 한다. 또한 항암효과에 특효인 '베타카로틴' 성분이 양배추에는 많이 들어 있어 장에 굉장히 좋다. 양 파 - 하루종일 먹는 음식은 모두 ..
오늘은 각국의 산후조리 방법에 대해서 알아볼려고 한다. 우리나라에서는 대부분 출산 후 병원에 몇 일 회복하다가 산후조리원으로 가서 관리를 하는데 다른나라들은 어떻게 산후조리를 하는지 한 번 알아보자. 미 국&유 럽 산후조리 방법은? - 미국과 유럽 등 서양권에서는 사실 산후조리라는 개념이 따로 없다고 한다. 이유는 서양과 동양의 신체적인 조건이 다르다는 이유가 가장 크다고 한다. 서양의 여성은 골반이 넓고 신생아의 머리크기가 작기 때문에 출산이 동양여성보다 훨 수월하다고 한다. 그래서 절개를 따로 하지도 않고 산통도 동양여성들보다 크게 힘들어하지 않는다고 한다. 출산 시 동양여성에 비해 큰 힘은 들지 않고 회복이 굉장히 빠르다. 출산 당일 샤워를? - 출산 후 30분 후에 미국은 샤워를 권유한다. 땀도 ..